【腸活玉アレンジ】豚肉の味噌焼き

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腸活玉をお肉の表面に絡めることで、味をしっかり感じられる満足感のあるメニューです。ビタミンB群が豊富な豚肉は疲労回復が期待できます。お疲れの方も時短で作れる簡単レシピです♪
腸活玉のレシピはこちら⇒ https://www.oligo.jp/recipes/recipes-367/
【考案】津崎みく(腸の学校®︎認定講師/管理栄養士)
【監修】加勢田千尋(腸の学校®︎校長/管理栄養士)

調理時間 8

カロリー 1人前約229kcal

材料

2人分
豚ロース
200g
ベビーリーフ
20g
ミニトマト
4個
腸活玉
2個
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 豚肉を焼く

    1豚肉を焼く

    腸活玉と酒を合わせておく。フライパンに油を入れて中火で熱し、豚ロースを焼き目がつくまで3分ほど焼く。裏返して2分ほど焼く。
  2. 味付け

    2味付け

    ①の腸活玉と酒を加え、豚ロースに絡めるように炒める。
  3. 盛り付けて完成

    3盛り付けて完成

    お皿にベビーリーフとトマトを添え、②を盛り付ける。