【腸活玉アレンジ】春キャベツとヤンニョムチキン

作り方

1. 1下ごしらえ

   鶏もも肉を一口大に切る。キャベツはざく切りにしておく。【A】を混ぜ合わせてタレを作る。
2. 

   2下味をつける

   袋に①の鶏もも肉と塩コショウ、片栗粉を入れ、まんべんなく混ぜる。
3. 

   3焼く

   フライパンに油をひき中火で熱し、②の鶏もも肉を皮面から焼き色がつくまで3分ほど焼く。裏返して5分ほど焼く。鶏もも肉に火が通ったら、火を止め一旦取り出し、余分な油をふき取る。
4. 

   4味つけ

   フライパンを再び中火で熱し、焼いた鶏もも肉と①のキャベツ、【A】を入れて全体を混ぜ合わせながらタレを絡める。